SUMMIT FOOD SUPPLY CHAIN
Quelles réponses aux défis de la supply chain dans l'industrie agroalimentaire ?
SIAL Paris 2024 plongeait dans le sujet brûlant de la supply chain agroalimentaire face aux bouleversements post-COVID-19, à la crise économique actuelle et aux soubresauts géopolitiques.
A l’occasion du Food Supply Chain Summit les questions d’approvisionnement local pour sécuriser les chaînes d'approvisionnement et contenir les flambées de prix, mais aussi la mise en évidence de la traçabilité alimentaire, la durabilité environnementale, et l'adoption de technologies de pointe pour optimiser la logistique à échelle locale et globale seront abordées.
L'e-commerce et la question de la livraison prennent également tout naturellement leur place, tout comme la nécessité d'assurer la résilience face à des crises imprévues.
L'innovation alimentaire, la sécurité alimentaire et l'exploitation de l'intelligence artificielle pour anticiper la demande et réduire le gaspillage occuperont également le devant de la scène.
Chaque Summit était suivi d'un temps d'échange convivial et rafraîchissant entre speakers et participants.
Au programme du SIAL Summit Supply Chain
- Réinventer la supply chain alimentaire, un prérequis pour nourrir 10 milliards d’individus en 2060 !
Explorez les défis et opportunités de réinventer la chaîne d'approvisionnement alimentaire mondiale pour répondre aux besoins d'une population croissante et aux pressions géopolitiques et environnementales. Cette table ronde examine la sécurisation des chaînes d'approvisionnement face aux conflits mondiaux et aux changements climatiques, la promotion de la résilience dans l'agroalimentaire et l'intégration de nouveaux modèles dans le contexte politique actuel.
- L’agro-alimentaire, une supply chain mondiale à décarboner
Explorez les défis et les stratégies pour décarboner la chaîne alimentaire mondiale, tout en jonglant avec les exigences complexes du marché. Cette table ronde met en lumière les innovations logistiques axées sur la réduction des émissions, notamment le direct-to-consumer et les solutions alternatives telles que le transport fluvial et ferroviaire.
- La data dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire
La chaîne d'approvisionnement est une question de flux physiques mais aussi de flux numériques. Pour de nombreuses raisons (efficacité, transparence, sécurité, automatisation, et même durabilité,...), les données sont devenues un atout clé dans les chaînes d'approvisionnement alimentaire. Dans cette session, nous comprendrons pourquoi l'ensemble de l'industrie alimentaire utilise de plus en plus la data pour rendre les chaînes d'approvisionnement plus résilientes et plus durables. Nous passerons en revue les défis à relever pour obtenir les données d'un écosystème aussi complexe (de la ferme à l'assiette) avec la grande ambition d'informer les consommateurs et d'influer sur leurs choix quotidiens. Nous partagerons également des cas d'utilisation concrets et des initiatives pour voir comment les nouvelles technologies aident à soutenir cet enjeu.
Date et lieu
Mardi 22 Octobre 2024
10h30 - 13h30
SIAL Paris - Hall 5A – Paris Nord Villepinte
Modalités d'accès
Pour accéder au Summit Supply Chain, vous devez obligatoirement être en possession :
- d'un ticket pour SIAL Paris
- d'un billet pour le Summit Supply Chain
Tarifs
Vous avez la possibilité d'acheter :
- Le pack Summits complet : 192€ TTC
- Le pass Summit Supply Chain : 96€ TTC
Nos speakers 2024
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SprintProject accompagne les entreprises de la Supply Chain, de l'Agro-alimentaire, du Retail et de la Grande Consommation dans leur stratégie d'innovation, de la réflexion stratégique à la mise en œuvre de solutions concrètes.
SprintProject, c’est une expertise unique qui : consolide des données stratégiques et met à disposition de ses clients une veille exhaustive et exclusive ; sensibilise et acculture les décideurs aux tendances d’innovation et aux nouveaux business models ; anime et accompagne l’innovation et la transformation dans les écosystèmes : de la Supply Chain, de l’Agroalimentaire, du Produit de Grande Consommation et du Retail ; aide et oriente les grands groupes et les investisseurs dans leur collaboration avec les startups ; pilote des programmes innovants d’envergure en mode collaborative et multi-acteurs (public / privé).