Mise à jour le 13/11/2024

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KWEICHOW MOUTAI FEITIAN - <p>Produit dans la région protégée de la ville de Maotai (IGP), dans la province du Guizhou, bénéficiant d'un microclimat exceptionnel, il utilise des matières premières de haute qualité telles que le sorgho local, le blé et l'eau, et est élaboré avec soin selon la tradition unique de fabrication du Maotai de Guizhou. En combinant près de 200 assemblages extraits de liqueurs de différents millésimes, il est ensuite vieilli pendant cinq ans dans des jarres en terre cuite. Notes de dégustation: ●Apparence : Limpide, légers reflets jaunes.</p> <p>●Nez : L’arôme Moutai se montre vif et complexe, puis développe des notes de truffe, de cardamome, d’épices, de champignons, et de jujube confit (datte rouge d’origine chinoise).</p> <p>●Palais : Une évolution opulente en bouche, en premier temps l’arôme Moutai très prononcé et riche avec une belle acidité, viennent des touches de chocolat, d’épices, de vanille, des notes florales et de noisettes; les arômes sont complexes et élégants, la texture est moelleuse et plaisante avec une finesse exceptionnelle.</p> <p>●Finale : Persistante, harmonieuse et puissante à la fois, avec des sensations d’épices douces et de fruits confits.</p>

KWEICHOW MOUTAI FEITIAN

Stands :
8B H027
  • Description détaillée
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Description détaillée

Produit dans la région protégée de la ville de Maotai (IGP), dans la province du Guizhou, bénéficiant d'un microclimat exceptionnel, il utilise des matières premières de haute qualité telles que le sorgho local, le blé et l'eau, et est élaboré avec soin selon la tradition unique de fabrication du Maotai de Guizhou. En combinant près de 200 assemblages extraits de liqueurs de différents millésimes, il est ensuite vieilli pendant cinq ans dans des jarres en terre cuite. Notes de dégustation: ●Apparence : Limpide, légers reflets jaunes.

●Nez : L’arôme Moutai se montre vif et complexe, puis développe des notes de truffe, de cardamome, d’épices, de champignons, et de jujube confit (datte rouge d’origine chinoise).

●Palais : Une évolution opulente en bouche, en premier temps l’arôme Moutai très prononcé et riche avec une belle acidité, viennent des touches de chocolat, d’épices, de vanille, des notes florales et de noisettes; les arômes sont complexes et élégants, la texture est moelleuse et plaisante avec une finesse exceptionnelle.

●Finale : Persistante, harmonieuse et puissante à la fois, avec des sensations d’épices douces et de fruits confits.