GLACE PILÉE
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Description détaillée
LES FRGAMENTS IMBATTABLES!
De 2 g et 4 g chacun, pour des cocktails pilés ou glacés.Grâce à sa forte résistance à la décongélation, il préserve parfaitement la qualité organoleptique de toute boisson.
Notre glace pilée est parfaite pour de nombreuses autres activités, telles que : le contrôle de la température de levage dans les processus de panification industrielle des entreprises de confiserie ; le refroidissement du moût dans les caves de vinification, pour obtenir un vin particulièrement riche en arômes primaires ; la présentation du poisson dans les poissonneries et les restaurants.
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